◅ خبز(النخالة) أو خبز(البر) أو الخبز(الأسمر) لايصنع من دقيق حبوب القمح الكاملة ولا من دقيق النخالة،غالباً يكون خليط ودقيق القمح الأبيض هو الأكثر،ولاتذكر كلمة(الأبيض)ضمن المكونات! ◅ يتم تعويض اللون الأسمر بألوان أومكونات
فوائد صحية للنخالة.. أبرزها محاربة السرطان وعلاج الإمساك - اليوم السابع